recette peinture chaux et lait

Chaux et lait : une recette de chaulage très ancienne

Voici une recette léguée par ma mémé qui avait une ferme dans les années 50.

Pour désinfecter la ferme, chaque mois de mai, elle demandait à son cadet, POPOL, de pastéguer de la chaux grasse et de l'eau. Il partait avec un balais souple qu'il trempait dans le mélange. Il badigeonnait ainsi tous les murs du poulaillier et du pigeonnier, l'écurie et la bergerie. Les murs devenaient tout blanc. Il en mettait aussi sur le tronc du frêne dans le poulaillier. La chaux désinfectait les murs et faisait fuir les "pépidons" du frêne... On désinfectait ainsi les abris des animaux dans les campagnes.

Mais pour les boiseries et les nids en bois des volailles, mémé mélangeait de la chaux et du lait. Elle disait que ça collait mieux sur le bois. Ce type de mélange, chaux et lait, est une recette utilisée dans tout le monde paysan depuis des siècles. On la trouve mentionnée dans de nombreux ouvrages du XVII siècle. L'analyse des peintures sur les meubles anciens des pays du Nord de l'Europe prouve l'utilisation du lait associé à la chaux. 

Cette recette faite par moitié de diluant (le lait) et de chaux s'appelle un CHAULAGE. 

Pourquoi Mémé ajoutait du lait dans la chaux pour chauler le bois

La maison ancienne de mes grands parents était faite de pierres hourdées à l'argile. Les murs étaient couverts d'enduits naturels. L'écurie, le poulaillier et le pigeonnier étaient construits de la même manière. 

La chaux aérienne (mémé disait "chaux grasse") diluée avec de l'eau adhère parfaitement sans aucun ajout sur tous les murs minéraux naturels : le pisé, la terre cuite, toutes les pierres, le plâtre, l'argile crue, la terre crue, les mortiers naturels, les enduits chaux, les enduits terre, les enduits avec les charges végétales (la paille, le lin, le chanvre...).

Mais sur le bois, la recette ne fonctionne plus : La chaux poudre et se détache en poussière. Pour éviter que les volailles soient couvertes de poudre de chaux, l'ajout de lait dans le chaux crée une colle naturelle supplémentaire et permet à la chaux de coller sur le bois. Car le lait contient un pourcentage de caséine, qui est une colle naturelle très forte. En remplaçant l'eau par le lait dans sa recette ancestrale, mémé ajoutait une faible part de colle à la chaux et l'aidait ainsi à coller sur le bois. Cette recette de chaulage, mémé était incapable de nous dire qui la lui avait apprise :"On a toujours fait comme ça !"

Qu'est ce qu'un chaulage ?

Un chaulage, c'est toujours un mélange fait de moitié de chaux moitié de diluant (eau).

Le mélange est assez crémeux. C'est avec un mélange de chaux et d'eau qu'on chaule toutes les maisons du sud de l'Europe et les abris en pierres ou en terre crue.

Dans le chaulage chaux et lait, on remplace tout simplement l'eau par le lait.

Recette chaux et lait : un chaulage pour le bois

• On mélange 1 kilo de lait écrémé ou demi-écrémé et 1 kilo de chaux en pâte CL90. On évite le lait bio et le lait entier trop gras.
• On remue.
• On laisse agir 12 heures ! Indispensable ! Vous verrez se former des bulles en surface du mélange ce qui signent la chimie naturelle en train de s'opérer entre la chaux et le lait.
• On applique avec une brosse large ou un spalter de 12 cm de large
• On superpose les couches en attendant le complet séchage de la peinture de chaux après 6 heures.

On obtient un liquide blanc : un chaulage. On ajoute rien d'autre car ce mélange n'est pas à même de coller des fortes charges mis à part du colorant ou un pourcentage restreint de pigments en poudre correctement préparé pour être ajouté. A noter : un chaulage est blanc.

Ce chaulage est basique. Il se conserve mais une odeur de caillé se développe pendant quelques semaines, un odeur de lait aigre. Cela n'impacte aucunement la qualité de votre chaulage. Il est possible de remplacer la chaux aérienne CL90 par  tout autre type de chaux y compris la chaux agricole. On se souvient en effet que le chaulage était réalisé par des paysans avec la chaux qu'ils trouvaient au plus près de leurs lieux de vie. On peut utiliser également de la chaux NHL2 ou 3.5 mais on s'approche d'une chaux plus dure que l'on réservera à des applications sur ciment et dans des lieux tels que le garage, le cellier, la cave, la buanderie...

On note le coloris blanc crème naturel de ce chaulage : 

Avantages et inconvénients de la recette du chaulage chaux et lait

• Le chaulage chaux/lait est un chaulage facile à réaliser et économique
• le chaulage chaux/lait est un chaulage qui adhère sur le ciment et le plâtre.
• Le chaulage chaux/lait est un chaulage dont la luminance n'est pas très élevée.
• Le chaulage chaux/lait nécessite de nombreuses couches superposées pour obtenir un  blanc uniforme et couvrant.
• Le chaulage chaux/lait ne peut pas s'employer sur les bois tanniques tels que le chêne ou le chataignier
• Le chaulage chaux/lait ne donne pas un beau résultat sur le Fermacell
• Le chaulage chaux/lait permet de fonner un coup de blanc aux pièces telles qu'une buanderie, un garage, un cellier....

Pour faire des peintures de chaux, plus élaborées , délicates et subtiles, je vous renvoie aux livres sur la chaux que j'ai écrit et qui donnent des recettes de peinture de chaux pour votre intérieur.

LIVRES CHAUX

A vos brosses ! bon chaulage ! 

Capucine